Chef Restaurante Italiano

Se solicita personal vacante de chef. Estamos ubicados en la Ave. Isla Verde. Favor de enviar resume vía e-mail al ********** Se estarán evaluando los resumes, y se estarán llamando para entrevista, según el orden de recibidos. También pueden entregar el resume personalmente como mejor opción. Se espera que el candidato pueda manejar la operación administrativa del área de la cocina, confeccionar alimentos y supervisar un grupo de empleados. Cumplir con los estándares de calidad y cumplimiento
Requisitos:
Mínimo 5 años de experiencia en la industria de restaurantes. Conocimientos en control de costos, inventario, preparación de recetas y menú, adiestramiento, horarios de trabajo, supervisión de personal de cocina y mantenimiento. Debe contar con transportación para poder asistir a los turnos asignados responsable, higiénico/a, que sepa correr diferentes estaciones en cocina (deep fried, hornilla, plateo,etc). Que sepa trabajar bajo presión y en equipo. Tiene que tener disponibilidad para trabajar horarios rotativos, tanto diurnos, como nocturnos, días feriados y fines de semana. Debe tener disponibilidad inmediata. Tiene que tener sus documentos al día. Interesados/as favor enviar su resumé.