Cocinero Viejo San Juan

Buscamos Cocinero para nuevo restaurante de comida criolla e internacional para el área de Viejo San Juan.
Responsabilidades:
Colaborar en la creación de un menú creativo y costo eficiente de desayuno, almuerzo y cena. Preparación de productos. Cocinar en diferentes equipos. Asegurar que los platos estén bien presentados antes de salir de la cocina. Asegurar que la cocina produzca en un tiempo razonable. Asegurar el manejo correcto de todos los equipos. Asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad y regulaciones de sanitización de la cocina. Mantener un ambiente positivo y respetuoso con el personal de la cocina, personal del restaurante y clientes.
Requisitos:
Experiencia en cocina de comida criolla. Comprensión de los diversos métodos de cocinar. Conocimiento de diferentes ingredientes, equipos y procedimientos. Responsable, trabajador, Respetuoso. Certificado de Salud. Certificado de Buena Conducta.