Supervisor De Carnicería

Descripción Supervisa la operación del departamento de Carnes. Responsable por los resultados de su área, incluyendo: venta, inventario, margen, merma, suministro, etc. Asegura estándares óptimos de mercancía, variedad, servicio, productividad, limpieza e higiene. Se asegura del cumplimiento con agencias gubernamentales, procedimientos operacionales, las políticas y normas de la Compañía. Es responsable de asegurar la satisfacción al cliente, así como de la capacitación, dirección y supervisión adecuada de los empleados a su cargo.
Requisitos:
Experiencia de 3 años mínima como Gerente de Carnicería. Experiencia previa como Tablajero y especialista en cortes de todo tipo. Diestro en el uso y manejo de equipos de corte como sierra, cuchillo, molida de carnes entre otros. Salario Competitivo, Plan Médico, Seguro de Vida y Beneficios Marginales.