Asistente De Gerente

Descripción del Empleo:
Función principal: Asistir al gerente en las operaciones generales del restaurante, cumpliendo con los procedimientos, según establecidos en el manual del sistema operacional de la empresa.

Funciones esenciales:
En coordinación con el gerente, supervisar, dirigir y planificar el trabajo, delegando responsabilidades a los mesoneros/as.
Abrir y/o cerrar el restaurante según el horario programado.
Garantizar la calidad del servicio y productos despachados a los invitados.
Asistir al gerente en la administración del programa de adiestramiento de nuevos mesoneros/as.
Asistir al gerente en el mantenimiento del control de los costos de labor y comida, dentro de los requerimientos establecidos por la empresa.
Realizar y/o verificar el conteo de inventario semanal del restaurante, entre otras.
Requisitos:
Requisitos: Grado Asociado (preferiblemente en administración de empresas)
Dos años de experiencia en supervisión (preferiblemente)
Conocimiento en sistemas de información
Excelentes destrezas de comunicación
Poseer liderato
Orientado a servicio al cliente y trabajo en equipo
Disponible para trabajar turnos rotativos
Aprobar la certificación en Manejo de Alimentos (ServSafe).
PATRONO CON IGUALDAD DE OPORTUNIDAD DE EMPLEO