Estamos en búsqueda de un(a) bartender/mixólogo(a) apasionado(a) por la coctelería, el servicio al cliente y la creatividad en la preparación de bebidas. La persona seleccionada será responsable de preparar cócteles de alta calidad, ofrecer un excelente servicio a nuestros clientes y contribuir a una experiencia gastronómica excepcional.
• Preparar y servir cócteles clásicos y de autor siguiendo los estándares de calidad del restaurante.
• Conocer y recomendar bebidas según los gustos de los clientes.
• Controlar el inventario de licores, mixers e insumos, asegurando una adecuada reposición.
• Manejar caja y cobrar cuentas en caso necesario.
• Colaborar en el desarrollo de nuevas recetas de cócteles y sugerencias para mejorar la carta de bebidas.
Requisitos:
• Experiencia como bartender o mixólogo en bares, restaurantes o clubes.
• Conocimiento en coctelería clásica y moderna.
• Habilidad para preparar bebidas con rapidez y precisión.
• Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
• Conocimientos básicos de control de inventario y costos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos incluyendo días de semana, fines de semana y días festivos.
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