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Empresa:

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Lugar:

Mayagüez

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Detalles de la oferta

Descripción del Empleo:
BUSCAMOS COCINEROS DE VERDAD - RESTAURANTE ÁREA OESTE
Preparación y elaboración de los alimentos, cumpliendo con las reglas de higiene y buenas prácticas de manufactura, de acuerdo con las instrucciones dadas.
Asistir con las preparaciones diarias de la cocina.
Preparar los ingredientes y cocinar platos de acuerdo con las especificaciones de preparación, recetas y presentación de platos del restaurante.
Verificar la calidad de la comida, probándola, oliéndola y comprobando su coacción manteniendo siempre el compromiso de calidad con el cliente.
Recibir y almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que se estropeen.
Mantener la limpieza de la cocina, el equipo de cocina y las áreas de servicio para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.
Requisitos:
Formación técnica en cocina, gastronomía o estudios relacionados.

Experiencia:
Mínimo (1) año de experiencia previa trabajando en restaurantes.

Conocimientos Básicos Requeridos para el Desempeño del Puesto:
Mantenimiento en el área de cocina
Elaboración de alimentos
Nutrición y dietética
Habilidades básicas manejando cuchillos

Fuente: ClasificadosOnline

Requisitos

Conocimientos:
Buscamos Cocineros De Verdad - Área Oeste
Empresa:

Buscamos Cocineros De Verdad - Área Oeste

Lugar:

Mayagüez

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