Encargado de manejo y confección de los diferentes platos del menú del restaurante. Supervisa que la preparación y cocción de los alimentos. Realiza inventario diario, semanal, mensual. Cocina Restaurante-Área de Luquillo
Requisitos:
Conocimiento de términos de cocción, parrilla, línea caliente y mariscos. Experiencia en cocina Internacional y Criolla. Persona organizado/a, recto/a, responsable, y puntual. Poder trabajar efectivamente y en equipo. Conocer y practicar la ética laboral y personal. Enviar resume a: ****** . Gracias
