Chef

En Hornofino Restaurant estamos buscando Chef para nuestros local en Los Filtros, Bayamón.

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Puedes contactar a nuestras oficinas al

(787) 200-7234

(787) 412-3679

Deberes:
- Preparar y cocinar una variedad de platos, incluidos aperitivos, platos principales y postres.
- Crear y desarrollar nuevos elementos de menú basados en ingredientes de temporada y preferencias del cliente.
- Asegurar que todos los alimentos se preparen y presenten de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Monitorear los niveles de inventario y ordenar suministros según sea necesario.
- Colaborar con el personal de cocina para garantizar operaciones fluidas y un servicio oportuno.
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada.
- Cumplir con todas las normas de higiene y seguridad.
Habilidades:
- Fuertes habilidades culinarias y conocimiento de diversas técnicas de cocina.
- Creatividad y capacidad para desarrollar elementos de menú innovadores.
- Atención al detalle y capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno acelerado.
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo para garantizar la preparación oportuna de los platos.
- Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo para colaborar con el personal de cocina.
- Conocimiento de las normas y mejores prácticas de seguridad alimentaria.
Tenga en cuenta que la experiencia como bartender no es relevante para el rol de chef.

Job Type: Full-time

Pay: From $16.00 per hour

Benefits:

* 401(k)
* Dental insurance
* Health insurance
* Paid time off
* Vision insurance

Shift:

* Day shift
* Night shift

Supplemental Pay:

* Overtime pay

Work Location: In person