Cocinero

Descripción del Empleo:
Configurar estaciones de trabajo con todos los ingredientes necesarios y equipos de cocina
• Prepare los ingredientes para usar en la cocina (picar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
• Asegure una buena presentación con los platos antes de servirlos
• Mantenga un ambiente limpio y ordenado en la cocina
• Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente
• Verificar la calidad de los ingredientes
• Supervise inventario y realice pedidos cuando haya escasez
Requisitos:
• Experiencia probada como cocinero • Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y utensilios para
hornear
• Conocimiento de varios procedimientos y métodos de cocción (asar, hornear, hervir, etc.)
• Capacidad de seguir todos los procedimientos de saneamiento
• Capacidad para trabajar en equipo
• Muy buenas habilidades de comunicación
• Diploma de escuela superior o su equivalente; El diploma de una escuela culinaria será una ventaja

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