Cocinero

Descripción del Empleo:
Oportunidad de empleo inmediato de Cocinero(a) para trabajar a tiempo completo en Institución Hospitalaria ubicada en Área Metropolitana. Es responsable de preparar los alimentos para los servicios de cafetería, dietas regulares, dietas modificadas, así como actividades especiales. Interesados en ser evaluados, favor adjuntar su resume. Patrono con igualdad de oportunidad de empleo para mujeres, veteranos protegido y personas con impedimentos.
Requisitos:
Cuarto año de Escuela Superior, un (1) año de experiencia en cocina institucional, preferiblemente en hospitales. Habilidad para la preparación y cocción diaria de variedad de alimentos de acuerdo al menú y las porciones establecidas. Habilidad para envasar, rotular y preparar la línea de servicio de alimentos. Destrezas y manejo adecuado de equipo institucional de cocina tales como estufas, hornos, marmitas, “steamers” y otros. Conocimiento y dominio de los procesos de inocuidad de alimentos. Excelentes destrezas de comunicación verbal y escrita.