Front Of The House - Empleado General

Descripción del Empleo:
La función principal del empleado FOH es conocer los procedimientos de servicio en todas las áreas de FOH tales como:
•Línea de Servicio / Línea Servi-carro.
•Caja registradora / Caja de servi-carro.
•Bebidas y Freidoras.
•Salón Comedor.
Requisitos:
El empleado debe cumplir con lo siguiente para desempeñarse apropiadamente en la posición:
•Graduado de escuela superior.
•Buena comunicación verbal.
•Trabajar en equipo, o sea coopera y ayuda a sus compañeros de trabajo para lograr la mejor calidad,
servicio y limpieza en su restaurante.
•Ser previsivo, o sea se anticipa a las necesidades del restaurante (en la producción de alimentos) y
provee lo necesario antes de que se agote la producción y se vean afectados los clientes.
•Tener sentido de urgencia o sea mantenerse constantemente alerta y enfocado en proveer a tiempo
los productos necesarios siguiendo las normas y reglas de preparación de servicio.
• Mantener una imagen positiva.