Parrillero Cocinero

Descripción del Empleo:
El cocinero(a) / parrillero(a) de línea se encarga de preparar y cocinar todas las porciones de los
alimentos que salen de la cocina del restaurante, incluida la limpieza. Un cocinero(a) / parrillero(a) de línea trabaja directamente bajo el gerente o jefe de cocina que proporciona capacitación e
instrucciones.
Requisitos:
Experiencia laboral demostrada como cocinero (a) de línea.
Experiencia práctica con diversos equipos de cocina (por ejemplo, parrillas, freidoras, estufas de gas, mesas de vapor, etc.)
Conocimiento avanzado de la industria culinaria.
Conocimiento avanzado de preparación.
Capacidad para mantener la calma y realizar diversas tareas.
Excelentes habilidades de manejo del tiempo.
Conocimiento actualizado de técnicas y recetas de cocina.