Se Solicita Supervisor De Cumplimiento Sqf

Descripción del Empleo:
Se asegura de que toda la documentación se encuentre en cumplimiento de acuerdo con los estándares de agencias gubernamentales tanto locales como estatales, en industria de procesamiento de bebidas. Verificar que todos los documentos de “HACCP Plans” sean modificados y firmados diariamente, incluyendo las gráficas y logs de pasterización, válvulas de desviación, verificación de filtros, controles de temperatura (incluyendo los logs de las neveras y congeladores) para todas las líneas de producción. Verificar que toda la documentación para el historial del lote está completada, en orden y firmada. Esto incluye las ordenes de proceso, los documentos de rastreabilidad, los récords de inspección, verificación de operadores y graficas de pasterización.
Requisitos:
Bachillerato en administración o ciencias / Dominio en programas como Excel, Word, Power Point / Habilidad de dirigirse a grupos para realizar capacitaciones / Conocimientos en GMP, HACCP, Controles Preventivos, CAPA, SPC y Procedimientos Estándares Operacionales (POE’s) / Destrezas de liderazgo y buena comunicación / Bilingüe / Conocimiento de programas de computadora; word, excel y power point / Habilidades para llevar a cabo adiestramientos.