Supervisor De Manufactura Y Distribucion

Asegurar cumplimiento metas producción. Identificar necesidades y áreas a mejorar en cadena de producción, buscar soluciones. Desarrollar objetivos, presupuestos, políticas, procedimientos y estrategias. Asegurar estándares de calidad y seguridad. Asegurar que los empleados sigan las normas y regulaciones. Completar, evaluar y analizar los inventarios de alimentos, materiales, materia prima, equipos y artículos pequeños y estimar las cantidades requeridas para luego coordinar las compras, según proyecciones y presupuesto, para asegurar una producción y funcionamiento óptimo. • Coordinar y monitorear logística y distribución desde el área de producción hasta los diversos puntos de venta según las necesidades. • Supervisa entre 14-20 empleados.
Requisitos:
Bachillerato; o cuatro a ocho años de experiencia; o la combinación equivalente de educación y experiencia. • Dominio de Estándares y Regulaciones aplicables al manejo de cocina y alimentos • Experiencia en redacción de protocolos y procedimientos operacionales. Preferible experiencia en confección de postres • Conocimiento y Experiencia en supervisión de personal, disciplina progresiva, motivación, conocimiento general legislación laboral • Certificado Buena Conducta, Certificado Salud • Conocimiento avanzado en Computadoras • Buenas destrezas de Comunicación. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión • Bilingüe (español e inglés) en un nivel alto. • Salario: Plaza Exenta- $30,000 anuales