Cocinero(A) De Cafetería - Diurno

Descripción del Empleo:
Es la persona encargada de la preparación de los alimentos a servirse en la Cafetería, incluyendo la preparación de sándwich, si aplica. Asiste al Profesor de Cocina en la planificación del menú diario y semanal en la cafeteria. Mantiene en perfecta limpieza y orden la cocina, equipo e instalaciones, incluyendo utensilios de cocinar, planchas eléctricas, freidoras y limpieza y orden de “steam table”, entre otros. Encargado de disponer de los desperdicios (basura) en su horario o turno de trabajo. Vigila por la disponibilidad de artículos para despachar los alimentos. Asiste en la supervisión de los estudiantes del programa de Estudio y Trabajo.
Requisitos:
Diploma de Escuela Superior y Curso técnico o grado de Artes Culinarias
Seis (6) meses de experiencia en un puesto similar o la convalidación de educación
Patrono con Igualdad de Oportunidades de Empleo M/H/V/I