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Encargado De Cocina

Encargado De Cocina
Empresa:

Encargado De Cocina

Lugar:

San Juan

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Detalles de la oferta

Descripción del Empleo:
Dentro de las responsabilidades para la posicion esta la apertura diaria de la cocina al igual que de la estacion de ensaladas y sopas. Debe monitorear consistentemente la temperatura de equipos como de alimentos. Mantener su area en optimas condiciones, siempre garantizando la disponibilidad de todos los productos en todo momento. Supervision de personal tanto en tareas de prep como de limpieza entre otras. Aquellos interesados deberan enviar su resume ********** o **********
Requisitos:
• Certificación de estudios completados en Artes Culinarias.
• Certificación de ServSafe vigente.
• Certificado de salud y de Certificado de buena conducta vigentes y renovados anualmente.
• Uso de zapatos anti-resbalosos y/o de seguridad.
• Estar de pie, tomar asiento y caminar por periodos prolongados de tiempo (aproximadamente 10 horas).
• Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos.
Experiencia previa en cocinas de alto volumen es preferible

Requisitos

Conocimientos:
Encargado De Cocina
Empresa:

Encargado De Cocina

Lugar:

San Juan

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Built at: 2024-04-26T00:32:08.303Z