Encargado De Turno Área Este

Descripción del Empleo:
Asiste al Gerente y al Sub Gerente de Restaurante a administrar, dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante asegurando el desempeño optimo de las ventas, la calidad e los productos, el adiestramiento desarrollo y retención de los empleados, mantenimiento y limpieza del restaurante, las ganancias y el servicio al cliente; de conformidad con las normas, programas, políticas y procedimientos establecidos por la compañía.
Requisitos:
Grado Asociado de una institución acreditada en Puerto Rico o un año de experiencia en posición similar. Disponibilidad para realizar turnos rotativos de lunes a domingo. Licencia de conducir vigente.