Auto req ID: 210306BR Job Description Proposito: Responsable de la gestión documental de la operación requerida por las buenas practicas de manufactura actuales y políticas PepsiCo. En asociacióncon los facilitadores de áreas y expertos en los temas, garantiza que todos los documentos controlados que se creen o revisen contengan la información necesaria relativa a las especificaciones de procesos, productos, equipos, regulaciones y/o estandares aplicables y que se mantengan vigentes dentro de los plazos definidos.
Asiste en la preparación y ejecución de auditorías internas y externas. Maneja el registro y flujo de trabajo de los eventos de calidad y acciones correctivas (CAPAs) desde su inicio hasta el cierre.
Contacto directo con el departamento de Finanzas y Compras para envio y recibos de facturas impresas. Gestionar los procesos de compras y facturas administrativos como apoyo al área de Calidad.
Responsabilidades:
- Responsable del Sistema de Documentación de Planta y alineación a sistema LATAM.
- Asegurar el control y actualización correspondiente de todos los documentos en sistemas y controlados físicamente.
- Apoyar las áreas funcionales de Planta con la creación de SOP’s de acuerdo con la metodología y los formatos de documentación establecidos.
- Garantizar el cumplimiento de capacitación según Matriz de Adiestramiento para todos los SOP’s por empleado y por área.
- Llevar el programa de Retencion de documentos de la planta.
- Participacion activa en auditorías de Calidad (FDA, USDA, AIB, FSSC, QAS), SASS (GEHSMS), Mantenimiento (PEM), Produccion (IPS) u otras, según requerido.
- Ejecutar y documentar investigaciones de no conformidades, acciones correctivas y preventivas. Llevar informes de metricas y tendencias de estos casos.
- Fungir como miembro del Equipo de Inocuidad de Alimentos.
- Informar al área de Calidad y/o Dirección Gerencial de Planta observación relacionada al sistema de gestión de la Inocuidad de los alimentos.
- Cumplir con la política de PepsiCo de Inocuidad de los Alimentos asi como con los programas pre-requisitos.
- Realizar requisiciones de Compras de Calidad.
- Centralizar el proceso de recibo y envio de facturas de Planta con Finanzas.
Qualifications/Requirements
- Conocimiento de las regulaciones de FDA para alimentos (FSMA) y de USDA.
- Conocimiento de las normativas de AIB y FSSC
- Entendimiento de herramientas de manejo de riesgos
- Entendiemiento de herramientas de análisis de causa raíz
- Bachillerato en Ciencias y/o Administración.
- Tres años o más de experiencia en Sistemas de Documentación para industria de manufactura.
- Capacidad para tomar decisiones independientes con supervisión mínima
- Habilidades de consulta y facilitación
- Capacidad para priorizar múltiples tareas, asegurando cumplimiento de las regulaciones y procedimientos operativos estándar.
- Capacidad de interactuar con todos los niveles de gestión
- Destrezas de comunicación verbal y escrita en inglés y español
- Conocimiento de Computadoras, preferiblemente avanzado en Microsoft Office
- Conocimiento y Experiencia en sistema SAP
- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura.
- Disponibilidad de días y horas de trabajo, según necesario para investigaciones, capacitaciones y procesos de auditorias.
Relocation Eligible: Not Applicable
Job Type: Regular
