Asistente De Cocina

Descripción del Empleo:
- Responsable de supervisión e implementación del plan de trabajo relacionado a la preparación de alimentos para los participantes en el Programa de Cena Saludable llevando a cabo la confección de los menús, según los estándares de salud establecidos.
- Preparar los alimentos para cocinar y servir.
- Cocinar los alimentos, según indicado.
- Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como el equipo y las superficies de trabajo, o áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manejo de alimentos.
- Asegurar que la comida esté almacenada en las temperaturas correctas, al igual que las temperaturas de los
equipos esté regulada, como por ejemplo, hornos, parrillas, etc.
- Distribuya y sirva comida a los residentes, empleados o patrocinadores.
Requisitos:
Graduación de escuela secundaria o posesión de un diploma de equivalencia de escuela secundaria. Dos (2) años o más de experiencia en preparación y manejo de alimento para una escuela, restaurante o facilidades parecidas. Preferiblemente, poseer Certificación de Inocuidad vigente.