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Chef

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Empresa:

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Carolina

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Detalles de la oferta

CHEF (Regular/Full Time) RESUMEN DE TAREAS: Coordinar, preparar, estandarizar y presentar los menús o servicios de todos los clientes. Preparación de rendimiento y recetas. Control de “Food Cost”, y supervisión de empleados.
Requisitos:
EDUCACION: Para ocupar este puesto se requiere un Bachillerato en Artes Culinarias o áreas relacionadas, combinado con cursos o certificados de administración de empresas y nutrición. Certificación de Manejo de Alimentos.
EXPERIENCIA:Experiencia previa de cinco (5) años en supervisión de cocina industrial, confección y preparación de menús en cafeterías, banquetes de alto volumen. Conocimiento intermedio en el programa Microsoft Office, mayormente Excel.

Fuente: ClasificadosOnline

Requisitos

Conocimientos:
Chef
Empresa:

(Confidencial)

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Carolina

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