Cocinero (Cook)

Descripción del Empleo:
The Cook is responsible for preparing all food items, based on standardized recipes, for the Restaurants, Room Service, Employee Cafeteria and Banquets, while maintaining the highest standards to produce an appealing and appetizing product. He/she is also responsible for ensuring the cleanliness, sanitation and safety in the kitchen and work areas while minimizing waste and maximizing cost/production ratio. / El cocinero es responsable de la preparación de alimentos usando en recetas estandarizadas, para las áreas de restaurante, servicio a la habitación, cafetería y banquetes manteniendo los altos estándares de calidad y presentación. El/ella también es responsable de asegurar la limpieza, sanitización y seguridad en la cocina y las áreas de trabajo, mientras minimiza las perdidas de alimento.
Requisitos:
The Cook is responsible for preparing all food items, based on standardized recipes, for the Restaurants, Room Service, Employee Cafeteria and Banquets, while maintaining the highest standards to produce an appealing and appetizing product. He/she is also responsible for ensuring the cleanliness, sanitation and safety in the kitchen and work areas while minimizing waste and maximizing cost/production ratio. / El cocinero es responsable de la preparación de alimentos usando en recetas estandarizadas, para las áreas de restaurante, servicio a la habitación, cafetería y banquetes manteniendo los altos estándares de calidad y presentación. El/ella también es responsable de asegurar la limpieza, sanitización y seguridad en la cocina y las áreas de trabajo, mientras minimiza las perdidas de alimento.