Cocinero

Descripción del Empleo:
Responsable de la preparación de alimentos, diseñar y producir manteniendo un producto y nivel de servicio de alta calidad. Cumplir con las especificaciones de la comida, con el control de las porciones, con las recetas y con los estándares de higiene y seguridad en la cocina.
Estudios en Artes Culinarias. Al menos dos años de experiencia en cocina. Conocimiento en las técnicas de preparación de comidas. Conocimiento en las reglas del Departamento de Salud. Curso de Manejo de Alimentos (Food Safety). Dispuesto a trabajar turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días feriados. Favor de enviar resume solo si cumple con todos los requisitos.
Requisitos:
Grado académico en Artes Culinarias, preferible. Un año de experiencia. Certificación de Manejo de Alimentos (Preferible).