Gerente Restaurante

Descripción del Empleo:
Supervisar empleados durante el turno, cumpliendo con la operación del negocio.
Manejo y control de inventario, sistema operativo POS.
Hacer horarios.
Control de nómina y ventas.
Supervisar el recibo y acomodo de las compras en las áreas asignadas, revisando las cantidades en el conduce, cumpliendo con la calidad y temperatura de los mismos.
Diseñar, someter y asignar un plan estructurado para el mantenimiento y limpieza de la cocina.
Supervisar al personal de la cocina y dirigirlo para el mismo trabaje con sentido de urgencia y de forma rápida, cumpliendo con la demanda de servicio de la tienda.
Turnos rotativos.
Otras tareas pudieran ser asignadas.
Requisitos:
Mínimo de dos (2) años de experiencia en una posición de supervisión o posición similar en la industria de comida rápida
Experiencia en supervisión de 20 empleados o más
Responsable, puntual y organizado
Certificación de ServSafe
Certificado de Salud Vigente
Certificado de Buena Conducta Vigente