Line Cook, Cocinero, Cocina

Descripción del Empleo:
Comenzando a $9 la hora, alrededor de 30 horas a la semana, turnos rotativos en restaurante que abre hasta las 12 medio día a 10pm.

Preparar la comida según las especificaciones y estándares establecidos. Organizar y rellenar las estaciones de trabajo según sea necesario. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Ayudar al equipo de trabajo en las tareas diarias.

1. Preparación y cocción de alimentos para el servicio acorde al menú del restaurante (ej. Cortar vegetales y carnes, preparar salsas, etc.)
2. Rellenar y almacenar con todos los productos.
3. Recibir inventario.
4. Limpiar y encargarse de la comida sobrante.
5. Almacenar el inventario de forma adecuada.
6. Limpieza de la cocina, equipos, utensilios, etc.
Requisitos:
Cuarto año. Estudios en Artes Culinarias preferiblemente. Certificado de salud.
Experiencia demostrable en restaurante como cocinero de línea o ayudante de cocina.
Conocimiento en diferentes cortes, equipos de cocina y preparación de alimentos. Disponibilidad fines de semana.

Enviar resumé ********** o pasar por el restaurante y dejarlo.