Sous Chef

Descripción del Empleo:
Empleará sus habilidades culinarias y de gestión para desempeñar un papel fundamental en el mantenimiento y la mejora de la satisfacción de nuestros clientes.
Asegurarse de que la cocina funcione de manera optima y que cumpla con nuestros estándares de calidad.
Requisitos:
Experiencia previa en posicion similar. Comprensión de varios métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos.
Precisión y rapidez en el manejo de situaciones de emergencia y en el suministro de soluciones.
Estudios en ciencias culinarias o certificado relacionado sería una ventaja