Supervisor Producción Alimentos

Descripción del Empleo:
Dirigir, supervisar, organizar, evaluar y asignar los trabajos en la línea de producción.
Establecer y verificar que se cumplan los procedimientos operacionales y de seguridad aplicables al área bajo su responsabilidad.
Responsable de la calidad del producto y que se cumplan con los itinerarios y metas de producción.
Reporta equipos que estén dando problemas y/o los problemas que ocurrieron durante su turno de trabajo en la línea de producción.
Realiza tareas administrativas tales como control de “over time”, selección, evaluaciones, acciones disciplinarias y verifica el programa de asistencia de los asociados (ITS).
Responsable de los conteos de producción, registros de la cantidad de unidades producidas, Buenas Prácticas de Manufactura, control de uso de materia prima, material de empaque y documentación de los procesos.
Requisitos:
Bachillerato en: Ciencias (Biología, Microbiología o Química, Alimentos), Administración de Empresas o Grado Asociado en Tecnología de Alimentos y dos (2) años de experiencia en el área de manufactura que incluya un (1) año de experiencia supervisando personal.
Conocimiento sobre GMPs,HACC y reglamentación de la FDA.
Certificación HACCP o Servsafe.
Bilingüe (español - inglés).
Conocimiento y experiencia utilizando Microsoft Office e Interboro Time System.
Disponible para trabajar fines de semana, días feriados y turno en la mañana, tarde o nocturno y rotar en los mismos.
Desplazarse de un lugar a otro en las plantas y rampas. Cargar y/o mover objetos.